Vanessa's

我媽對我們家小孩真的很好。

但是，我也知道每個媽媽都對自己的孩子很好。

週六接到大姊打來的電話，她說著她現在婚姻的壓力，

其實很不捨得她這樣辛苦，也因為這樣，

我有種使命，得趕回宜蘭，

好好的跟我爸媽說一下大姊的情況。

所以週六，我好晚才睡喔！

我跟我媽到三點才睡ㄟ。

我真對不起我媽呀，不過，我媽真厲害，

週日居然一早就起床，

這我就沒辦法，因為我實在太想睡了！

不過，我也是一下起來，一下睡覺，

原因是因為，媽呀！怎麼這樣熱呀！

吹冷氣還是沒有感覺很舒服，

這鐵定是因為天氣太熱啦。

因為我爸希望我回台北去找我大姊，

因為我爸說，你現在放暑假也閒閒的，

你就去找你大姊，好好的跟她聊聊。

天呀！我的爸爸，你怎麼說我閒閒的勒。

好吧！我確實很閒啦！

我媽知道我爸給予這麼重要的使命之後，

她就開始準備一堆單路（台語），

然後就說，你三姊夫喜歡吃乳酪蛋糕，

我做給你們吃，你順便拿去給她們喔！

接著，她又說，你身體實在不太好，

我去買雞給你燉喔。

然後還一直說，要一隻雞？還是兩隻雞？

然後勒，我媽就很努力的切切切，

然後幫我分類，還教我怎樣弄這隻雞。

不過，我已經燉過很多次了，我已經很有經驗了！

我媽還準備一堆水果，連西瓜都幫我切好了。

還怕西瓜被悶壞，還放一堆冰塊。

我真愛我媽！她對我們真好。因為朋友給媽媽一堆芭樂，

畢竟現在芭樂盛產期，當然去外面買很便宜，

可是，媽媽的愛心，千千萬萬不可以拒絕。

因為這樣會傷了她的心。

所以我照單全收，順便連姊姊們的份都一起帶回台北，

準備週一好好的送這些食物給大家。

好了！講了這麼多，我當然要好好介紹我媽至做的乳酪蛋糕。

這就是我媽製作的！ 很讚吧！連盒子我媽都有準備ㄟ。

我媽可是很專業的。

因為我很喜歡吃蛋糕，所以我很挑的。

我媽說要製作的時候，我還特別問我媽：

『媽媽你做的乳酪蛋糕，它是像海綿蛋糕的口感，還是很綿密的口感。』

我媽就說：『當然是很綿密的，我的成本很高ㄟ。』

好吧！就因為我媽這樣說，讓我好期待。

因為我吃過很多次的乳酪蛋糕，都因為為了節省成本，

都把那綿密的口感變成像一般像海綿蛋糕一樣。

可是這樣就很糟了。因為那樣就是麵包呀！！

我拿回台北之後，我迫不及待想要試吃。

所以這是我第一次想要幫我媽製作的食物留下照片，分享給大家的。

真的很讚！

好啦！以上就是我要家的蛋糕。

很多人都說，你家是在賣這些東西喔？

嘿嘿！沒有啦！純粹是我媽的興趣，又加上我表哥是麵包大師。

所以，我媽要是遇到瓶頸，或者是人家有撇步不能說，

我媽製作有障礙，就會聯絡我表哥，我表哥就會教我媽。

所以，舉凡蛋糕、鳳梨酥、什麼老婆餅、餅乾類，一些甜點對我媽而言都是小case。

因為我家的工具一堆，烤箱還是專業烤箱，還有專業的大型攪拌器。

這就是我媽的樂趣之一。

想吃的話，來預約吧！或者自己去我家找我媽。：）

不過，今天我媽非常有趣的事。

她真的對女兒很好，有什麼東西都想要給女兒。

結果因為有人給她好吃的葡萄乾，

我媽說你要不要帶上去呀，我就說不用啦！

（天呀！我居然拒絕她，不過，我媽也很強）

我媽馬上說：『這是無籽的ㄟ。』

我楞了一下，看一下我媽，我媽還是堅持說：『這是無籽的ㄟ。』

我就對我媽說：『什麼時候我們吃葡萄乾要吐籽呀？那要不要吐皮呀？：P』

我媽就一直笑，因為她發現自己講錯了。

不過我看她這樣積極，最後我還是接收了。

我真愛我媽！因為她準備太多東西給我了！

這樣我可以好久都不用去覓食ㄟ。

再家就可以煮東西吃了！真是太讚了！